Erstellen Sie ein Brauprotokoll

Hopfen-, Wasser- und Malzmenge (Schüttung) werden berechnet.
Biersorte:
Fertigmenge:	Liter
Kochdauer:
Stammwürze:	%

Malz	Anteil
Pilsener Malz Wiener Malz Münchner Malz Kara Malz hell Kara Malz dunkel Farbmalz Weizenmalz
- nicht belegt Pilsener Malz Wiener Malz Münchner Malz Kara Malz hell Kara Malz dunkel Farbmalz Weizenmalz
- nicht belegt Pilsener Malz Wiener Malz Münchner Malz Kara Malz hell Kara Malz dunkel Farbmalz Weizenmalz
- nicht belegt Pilsener Malz Wiener Malz Münchner Malz Kara Malz hell Kara Malz dunkel Farbmalz Weizenmalz
Die Malzsorten auswählen und den Anteil in %, Gewicht oder Volumen eingeben. Bei der Berechnung wird Sortenunabhänig von etwa 80% Extraktgehalt bei einer Maischausbeute von 75% ausgegangen.

Hopfen	EBU	Kochzeit min.
Hallertauer Nugget, Alpha 15%, Type 45 Hallertauer Perle, Alpha 12%, Type 45 Hallertauer Northern, Alpha 8.5%, Type 90 Hallertauer Hersbucker, Alpha 2.5%, Type 90 Hallertauer Tradition, Alpha 12%, Type 45 Tettnanger Aroma, Alpha 2.6%, Type 90 Tettnanger, Alpha 6%, Type 45
Hallertauer Nugget, Alpha 15%, Type 45 Hallertauer Perle, Alpha 12%, Type 45 Hallertauer Northern, Alpha 8.5%, Type 90 Hallertauer Hersbucker, Alpha 2.5%, Type 90 Hallertauer Tradition, Alpha 12%, Type 45 Tettnanger Aroma, Alpha 2.6%, Type 90 Tettnanger, Alpha 6%, Type 45
Hallertauer Nugget, Alpha 15%, Type 45 Hallertauer Perle, Alpha 12%, Type 45 Hallertauer Northern, Alpha 8.5%, Type 90 Hallertauer Hersbucker, Alpha 2.5%, Type 90 Hallertauer Tradition, Alpha 12%, Type 45 Tettnanger Aroma, Alpha 2.6%, Type 90 Tettnanger, Alpha 6%, Type 45
, Alpha %, Type
Bis zu 4 Hopfensorten werden berücksichtigt. Bestimmen Sie die Kochzeit in Minuten und die Bitterkeit in EBU. In der letzten Zeile können Sie eine eigene Sorte bestimmen. Die Summe ergibt die Bitterkeit des Bieres. Die ausgewählte Hopfensorte wir erst dann berücksichtigt, wenn Sie EBU und Kochzeit eintragen.

Hier ein paar Anhaltspunkte für die Bitterkeit (EBU)
Weizenbier:	8-15
Märzen:	15-25
Pils:	30-45

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